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alimentationVSpesticides

12 mai 2010

Bibliographie

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12 mai 2010

Mention légale

Le blog risquepesticide.canalblog.com est mis en place par rapport à une formation supérieure agricole postée à Avignon.

La conception de ce blog a été assurée par Clerissi Raphael élève de bts horticulture 1.

Contact: nissatitude06@hotmail.fr

L'hébergement de ce blog est réalisé grâce à www.canalblog.com.

12 mai 2010

victimes des pesticides

Pour finir mon blog, je tiens a parler des victimes des pesticides, elles seules ressentent les effets des pesticides a travers de nombreuse maladies dont les principales sont les cancers et parkinson pour les adultes.

Un site est dédié a ces victimes:http://www.victimes-pesticides.org , il est très complet, parle de tout, sans tabou, on peut notamment voir de très nombreuses vidéos de témoignages d'agriculteurs,mais aussi de particuliers: parent, parent d'enfants malades qui ont côtoyer (et côtoient encore) les pesticides directement ou indirectement (au travers de leur alimentation) et qui aujourd'hui en payent un lourd tribu.

12 mai 2010

Et les agriculteurs dans tout ça?!

malgré que ce blog soit consacré aux risques alimentaire causé par les pesticides, il m'a semblé humain de parlé des agriculteurs, qui souvent mal informé ou n'ayant pas d'autre solution sont aux premières lignes en étant exposées directement aux pesticides

C'est au travers d'une interview dont voici le lienhttp://www.actu-environnement.com/ae/news/lymphome_folliculaire_cancer_agriculteur_pesticide_9196.php4 qui est une étude mené depuis presque 15 ans sur les risques que encourent les agriculteurs, cette étude a etait ménée par Jean marc Navarro et son équipe qui a nettement mis en évidence le rôle qu'a joué les pesticides dans l'apparition de tumeurs.

C'est donc un interview intéressante qui conforte les hypothèse quant aux rôles des pesticides dans les tumeurs, et ceci pas forcement par une exposition directe mais aussi par une alimentation contaminé

12 mai 2010

Mon coup de coeur!

A VOIR!http://www.radicaleating.com/blog/produce-and-pesticides/lang/fr

Voici un article très complet qui analyse la situation, surtout pourquoi et comment on en est arrivé là, il ne blâme pas les pesticides, il nous expose le problème: il faut nourrir une population sans cesse grandissante et pour cela il faut souvent  avoir de la quantité au détriment de la qualité, et ceci n'est que la faute de l'homme toujours plus gourmand. L'auteur ouvre une parenthèse sur le bio avec un point de vue très neutre, il pense que c'est sain mais voie difficilement l'agriculture bio dominer la planète car si il y a une épidémie de nuisible aux culture ce serait une véritable famine!
De plus l'auteur nous illustre c'est dires par des exemples concrets, notamment lorsque l'homme se plein de manger des aliments polluées, il nous rappele que dans les viandes grillés, dans la noie de muscade, les laurier par exemple, il y a des toxines naturelles bien plus nocives.

Pour finir je n'est pas de critiques négatives sur cet article et je vous conseil fortement de le lire il est très complet.

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12 mai 2010

Polémique sur le bio!

Des chercheurs Anglais et Belges se disputent la vedette, les premiers pensent que le bio n'est pas meilleur au point de vue nutritionnel que le conventionnel et qu'il y a des traces de pesticides, les seconds, pensent quant a eux que le bio est l'avenir et que les produits sont sains et exempt de toutes matières active!

Pour voir l'article cliquez ici:http://www.internationalnews.fr/article-35442333.html

Dans cet article on peut voir a travers la plume d'un rédacteur neutre, le poids que pèse le bio de nos jours, en effet, certains veulent le rabaisser pour favoriser l'agriculture conventionelle gourmande en pesticides, et d'autre l'encourage car ils y voient certainement un intérêt économique.
Cet article est très intéressant car il montre bien la polémique qui s'installe a travers le bio, les pro et les anti se lancent une guerre dont les débouchés sont plus économiques que écologiques

12 mai 2010

le bio, c'est si sain que cela?!

Je décide d'ouvrir une parenthèse sur le bio, souvent félicité, tout le temps idolé, le bio n'est pas forcement ce que l'on crois et les aliment pas toujours aussi sain qu'on veut nous le faire croire.

C'est cet article :www.naturavox.fr/alimentation/article/les-aliments-bio-sont-ils qui m'a mis la puce a l'oreille, en effet, je vous donne juste une chiffre : 94, c'est le pourcentage de produits bio contenant des résidus de pesticides!
C'est tout simplement se moquer des consommateurs car le bio bénéficie du image de marque et les prix sont beaucoup plus élevés que pour les produits conventionnels, de plus les agriculteurs utilisent des produits dits naturels qui sont le souffre et le cuivre, cependant, le cuivre est un métal lourd, et le souffre est très toxique, et le pire c'est qu'il n'y a aucune limite concernant les doses d'épandages

12 mai 2010

pesticides non merci, le retour!

pesticides_non_merciPetite image sympa qui donne la bonne humeur, pour la voir dans son contexte c'est ici:http://fr.novopress.info/wp-content/uploads/2009/07/pesticides1.jpg

C'est l'ancien logo de l'association "pesticides non merci"

J'ai décider de vous le faire partager tout simplement parce qu'il me plaît, il est vecteur de bonne humeur, c'est parfait!

12 mai 2010

Pesticides, non merci!

www.pesticides-non-merci.com, voici un site pas trop mal, c'est une association qui répond a travers différentes rubriques aux question que peuvent se poser les consommateurs, on apprend de nombreuses choses, comme par exemple que les pesticides utilisés pour la confusion sexuelle de certains nuisible aux cultures peuvent entraîner des problèmes hormonaux aux consommateurs! plus hallucinant encore, des résidus de pesticides ont étés trouvés dans la chair d'un ours polaire, il aurait manger un saumon contaminé...

honnêtement, allez y faire un tour, vous ne serez pas déçus!

12 mai 2010

Comment se débarasser des pesticides?!

On engloutit toute la journée des résidus de pesticides, mais n'y a-t-il pas un moyen de limiter la casse?!

D'après un article dans le blog résolution bio, d'ailleur pour le voir cliquez ici http://resolution-bio.20minutes-blogs.archive/2010/02/04/pesticides-dans-l-alimentation-comment-s-en-debarrasser.html il ne suffirait pas de juste rincer les aliments (à l'eau chaude!) avant de les consommer car cela enleve juste une partie des résidus et les autres, dus aux pesticides systémiques ( ils penètrent dans la plante) restent!
D'après eux, on peut aussi éplucher les légumes, malgré que cela enleve des éléments minéraux, cela enleve aussi des résidus sous la peau... bref peu de moyens éfficaces, si ce n'est, pour les rédacteur de l'article, de manger bio!

Pour ma part je trouve cet article assez intéressant car il nous donne des conseil techniques, le bémol est qu'il fait l'apogée du bio, à juste titre?

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